CONSERVAS

ESTE FIN DE SEMANA,FUE BASTANTE MOVIDITO!!!!
FUE EL CUMPLE DE MI HERMANA!!!!
Y COMO LE ENCANTA LOS AJI EN VINAGRE,LOS PREPARE Y LE LLEVE DE REGALO!!!!

Y COMO LES GUSTA LA COMIDA FUERTE Y PICANTE,
LE AGREGUE DOS PICANTES,QUE AQUI  LE DECIMOS,FLORCITAS!!!!
SON MUY PICANTES!!!!!!(PARA MI,QUE NO ME GUSTA LA COMIDA PICANTE)

PUSE PARTES IGUALES DE VINAGRE Y AGUA,UN PUÑADO DE SAL GRUSA,
LO DEJE HERVIR,ECHE LOS AJI,ESPERE QUE VUELVA A ROMPER HERVOR Y LOS SAQUE!

APARTE SE HACE UNA SALMUERA DE 60GRS.DE SAL GRUESA EN 1 LT. DE AGUA,
SE HIERVE,Y SE LO HECHA A LOS AJI YA EN EL FRASCO!!!!
Y HAY QUE AGUANTAR UNA SEMANA!!!!!"



LO QUE SI ,COMO  LO QUERIAMOS  CONSUMIR AHORA,LO DEJE HERVIR UN POCO MAS,Y LO DEJE CON EL AGUA DEL HERVOR Y UN POCO MAS DE VINAGRE,DE UN DIA PARA EL OTRO.
Y COMO SI FUERA POCO,ME HICE UNAS BERENJENAS EN ESCABECHE....NO MAL DICHO!!
A LA VINAGRETA SERIA LA VERDAD!!!!
PERO ESA RECETA ES UN POCO MAS COMPLICADA!!!!!!
PERO SI LA LLEGAN A QUERER SE LAS DOY!!!!!!!!!



LO UNICO QUE ERAMOS TANTOS,QUE CHARLANDO NO ME DI CUENTA DE AVISAR QUE LOS FLORCITAS ERAN PICANTES!!!!!!!
Y LA DEL CUMPLE SE COMIO UNO!!!!!!!!!
PERO SE LAS AGUANTO BASTANTE BIEN!!!!!!!!!



Y UN VECINO ME DIO ALGUNOS HIGOS,QUE LOS DE EL YA ESTAN MADUROS!!!!!
LOS MIOS SON NEGROS PERO OTRA VARIEDAD!!!!!!
SON PARA PASAS O ALMIBAR!!!!!!
ES INCREIBLE LA VARIEDAD DE HIGOS QUE HAY!!!!!!



ASI ESTA VEZ FUE VARIADITO,SALADO Y DULCE!!!!!!!!!
BUENA SEMANA PARA TODOS!!!!!!!!